Mozzarella di Bufala Campana DOP
D.O.P.
Denominazione di Origine Protetta
La Mozzarella di Bufala Campana D.O.P. prodotta secondo le regole dettate dal disciplinare di produzione della DOP “Mozzarella di Bufala Campana”.
Formati mozzarella
Ciliegine
10 – 20g
Bocconcini
50 -75 – 100g
Mozzarella
125 – 150 – 200g
Mozzarella
250 – 500g
Treccia
250g – 1 – 2 – 3kg
Confezioni
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